Jury national
Ils ont siégé en 2011
- Jean-René BUISSON
Président du Jury National 2011
Président l'Association Nationale des Industries Agroalimentaires -
Cécile BASSOT
Directeur Général SOPEXA -
Yves BAYON DE NOYER
Président du Pôle Européen Innovation Fruits et Légumes
Vice-Président de l'Association Nationale des Industries Agroalimentaires -
Laurent COUSIN
Directeur Groupe Marketing de l'Offre Recherche & Développement - SODEXO - Catherine ESNOUF
Directrice scientfique adjointe alimentation INRA - Institut National de la Recherche Agronomique - Christian ETIENNE
Maître Cuisinier de France - Restaurant Christian Etienne, Avignon -
Serge GAY
Directeur de la Centrale d'achats Métiers de bouche - Auchan -
Pierre HERME
Pâtissier - Paris -
Jean-François LAFAYE
Responsable du Transfert de Technologie et de la Création d'Entreprise - OSEO Innovation -
Jean-Claude LEWANDOWSKI
Rédacteur en chef du journal Les Echos Sup -
Valérie LOBRY
Directrice générale - SIAL -
Dominique LOISEAU
Relais Bernard Loiseau - Saulieu - Gilles VIGNAUD
Président d'INTERFEL, Association interprofessionnelle des fruits et légumes frais
