EcoTroFood
Aujourd’hui, le secteur agroalimentaire est l’un des principaux secteurs de l’industrie européenne, tant en termes d’emplois (4,3 millions) que d’utilisation de matières premières (énergie, eau, etc.). L’impact environnemental de l’industrie agroalimentaire est également élevé, d’où l’importance des efforts consentis en matière de protection de l’environnement.
ECOTROFOOD vise à améliorer l’accès aux informations et connaissances relatives à l’éco-innovation pour les industries agroalimentaires, en particulier les PME et les fournisseurs de services. Les services développés dans le cadre du projet seront repris sur la plateforme européenne d’innovation techno-environnementale pour le secteur agroalimentaire (European Food Eco innovation Platform) en vue de partager les savoirs et de diffuser les bonnes pratiques.
